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桂林哪里有皇中皇烧饼培训

更新时间:2017-09-07 15:19:08 浏览次数:73次
区域: 桂林 > 叠彩
类别:厨师培训
地址:桂林市叠彩区中山北路146号(新建路口对面建设银行7楼)
培训内容:
理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。

示范讲解:
1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1.自己备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
实践操作:
1.培训皇中皇饼原材料的选择及初步加工
2.培训皇中皇饼设备和器具的认识与维修
3.培训面团的制作
4.培训肉馅的制作
5.皇中皇饼成品制作
6.复制皇中皇饼制作技术,独立完成皇中皇饼的制作
7.投资预算分析与经营管理

培训时间:不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定。
桂林职业培训相关信息
注册时间:2017年09月04日
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