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2017-05-14 19:12:13█红松叶——专业培训老师手把手教学█桂林哪里学甜品好何以解忧。甜品“双皮奶”是由牛奶、蛋清和白糖等混合炖制而成的特色小吃，起源于广东顺德，至今已有百余年历史。其状如膏，色洁白，口感细腻嫩滑，如丝如绸，入口即化;口味香而不重，甜而不腻，吃后唇齿留香，素有岭南甜品之王美誉。
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细剖双皮奶的做法似也如人生之写照。将新鲜的牛奶煮开，趁热倒在碗里，热气会使奶的表层结出奶皮；这就成了人生的层皮，纯朴而细嫩，灿漫而敏感。待到牛奶冷却之后，再留皮去奶，而后再在倒出的牛奶里添加细糖和蛋白，放到急火上去炖，这样又可以结出一层皮来；把炖好的牛奶倒回原来的碗中，双皮奶就做成了。桂林哪里学甜品好何以解忧。
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