桂林烧烤烤鱼培训 柳州▊红松叶▊ 技高一筹。烧烤市场分析:烧烤生意一般位于夜市场街头,因有油烟,场地有所限制,烧烤现为全国各地城市销费市场秘不可缺的美食,故消费人群多,市场稳定,以步行街、学校、夜市、市场周边摆摊为流行,烧烤生意可附带其它小吃产品经营。红松叶是CCTV广告合作伙伴,是广大学员和顾客信任的好品牌。
红松叶」烧烤品种:
红松叶烧烤品种:牛肉串、五花肉串、肥牛、猪鞭、鹌鹑鸟、鱿鱼串、鱿鱼须、鲜鱿鱼、海虾、罗非鱼、荷花鱼、鲤鱼、鸡腿、鸡尖、鸡中翅、鸡爪、韭菜、花菜、小白菜、紫茄子、生烤玉米、香菇、金针菇、豆腐干、生烤青椒、火腿肠。
「红松叶」烧烤工艺:
1、烧烤的原料及香料的特点及作用。
2、烧烤原料的识别、鉴定、加工及运用。
3、调味料、调味酱的制作方法。
4、蔬菜类烧烤原料的预处理。
5、肉类烧烤原料的预处理。
6、鸡类烧烤原料的预处理。
7、鱼类烧烤原料的预处理。
8、海鲜类烧烤原料的预处理。
9、其它类烧烤原料的预处理。
10、火候的把握技术。
11、不同地区味型、味道的调制技术。
12、烧烤原料的保管、保鲜技术。
13、烧烤店的选择技巧。
14、开店的注意事项及成功法则。
「红松叶」烧烤培训收费:
烧烤和烤鱼培训费用2500元,包含有技术转让费,学习资料费,实践操作材料费等所有费用一次收完,学习过程中,不再收取任何费用。
桂林烧烤烤鱼培训 柳州▊红松叶▊ 技高一筹。烧烤,可能是人类原始的烹调方式,是以燃料加热和干燥空气,并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物。一般来说,烧烤是在火上将食物(多为肉类)烹调至可食用,因此台湾亦有称此为烤肉;现代社会,由于有多种用火方式,烧烤方式也逐渐多样化,发展出各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱等。
公司地址:柳州市羊角山路5队1号(羊角山小学往前100米左拐即到)
上班时间:(8:30——17:30)周末节假日照常上班开课
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