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广西想学烧味的话 请问在哪里有烧腊学的

更新时间:2019-05-02 09:17:44 浏览次数:224次
区域: 桂林 > 秀峰
类别:厨师培训
地址:广州市白云区太和镇南村中路6号南村大厦2楼龙归地铁站右转700米处。
广州烧腊培训,哪里能学到正宗的烧腊技术
港式烧腊的由来:公元400多年的南北朝,《食珍录》中即有“炙鸭”字样出现,南宋时,烤鸭已为临安(杭州)“食市”中的名品。其时烤鸭不但已成为民间美味,同时也是士大夫家中的珍肴。但至后来,据《元史》记载,元破临安后,元将伯颜曾将临安城里的百工技艺徙至大都(北京),由此,烤鸭技术就这样传到北京,烤鸭并成为元宫御膳奇珍之一。随着朝代的更替,烤鸭成为明、清宫廷的美味。明代时,烤鸭还是宫中元宵节必备的佳肴,后正式命为“北京烤鸭”。随着社会的发展,北京烤鸭逐步由皇宫传到民间。培训地址:广州市白云区太和镇南村中路6号,南村大厦2楼(龙归华侨医 院对面)
味之兴小王:150-999-70286 (微信同号)
坐车路线:地铁站3号线到龙归地铁站b2出口下,右转步行700米。
广州火车站:火车站门口坐公交840到华侨医 院下,对面就是

港式烧腊培训优势
1 品质取胜:味之兴小吃培训以品质赢得市场,我们力争学员开一家成功一家,所有来学习的学员均可以先品尝口味,再选择学习。
2 味之兴小吃培训的培训以一流的品质低廉的价格,帮助学员成功创业。
3 学习过程理论结合实践:味之兴小吃培训的培训项目以实践为主,以学好为准。所学项目都要经过际操作考核。
4 免费技术升级:我们有强大的技术开发队伍,所有技术都会随着市场的变化而不断改进升级,培训学员在学习后的3年内免费享受技术升级。

港式烧腊培训内容
港式烧腊所用的多种调味料认识及性能;
港式烧腊实际操作;
港式烧腊制作全流程及制做技巧;
港式烧腊制作设备使用维护及采购信息。

味之兴烧腊培训品种有:客家咸香鸡 ,客家鸡脚,手撕鸡 白切鸡 广式烧鸭 脆皮烧鹅 蜜汁烧排骨 密汁叉烧 潮州卤水 川卤,隆江猪脚饭(炒酸菜),卤鸡,卤鸭,卤鸡腿,卤鸭腿,卤豆腐,卤耳朵,卤猪头皮,卤水拼盘,脆皮烧肉 脆皮乳鸽 虎皮凤爪 肯德基炸鸡 蜜汁烧鸡翅 琵琶鸭培训费2880元。单独学习烧鸭烧鹅学费1800元。

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