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桂林蜜菓奶茶如何用口感征服消费者

更新时间:2020-06-24 08:54:08 浏览次数:161次
区域: 桂林 > 七星
类别:餐饮加盟
地址:姚家路5号
如今的消费市场不断的在浮动,消费者永远追求产品变化,为了满足需求,蜜菓奶茶在研发面也积极创新原料来源、搭配不同素材及调配料,包括在茶种上的选择,比方说红茶、绿茶、乌龙茶等等。对于奶茶搭配元素上消费者也是不断追求全新的体验,各类茶饮素材的搭配产生多元化的饮品是消费者喜闻乐见。对于茶叶原产地消费者愈发突显出感兴趣的一面。

  新的口味如何打动消费者?
  在口感方面,水果可谓是非常不错的搭配,因为水果特有浓郁的味道可以压过茶的苦味,甜味也能适当地与苦味重的茶搭配,而使风味茶饮有着不错的组合。消费者不停找寻在他们熟悉的产品中添加新鲜独特的风味,全球各地除传统口味外,也积极研发新口味,期待透过水果/草本与季节风味结合,不仅在口味上创新,也带来故事与体验的新感受。

  因此蜜菓奶茶倡导“鲜萃茶饮+全民饮用”的经营模式,研发出的多种口味很快地扩及全国。除了茶饮和咖啡的混搭外,茶与牛奶的搭配也是受到各地消费者青睐,很多二线城市也不例外。此外,茶和谷物相结合已经是常见的组合方式,在未来奶茶的发展会更进一步。

  如何掌握不同消费群体的特点?
  消费者健康理念是一年比一年清晰,在考虑如何加强产品诉求上,可以考虑以“天然”、“纯真”为主要方向设计;又或是以茶为基底,混搭其他机能素材,增加保健功能,透过产品价值创造及新品刺激消费者购买,除了提高产品的普及率、加强产品质量上多下功夫,在在营销策划方面也有多多去思考,如何提高产品的知名度。

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