山东全自动行星搅拌炒锅厂家

山东全自动行星搅拌炒锅厂家 很多大型工厂，招待所，部队的食堂都会选用行星炒锅来炒

菜，用着种锅炒菜的好处就是，干净卫生省时省力，首先干

净是可以代替传统的土灶用电加热，燃气加热，行星炒锅液

压抬臂，自动倒料，只要设定好炒制温度时间，自动进行炒

制，实现利益更大化。
加热系统：采用蒸汽（夹套加热（蒸汽））、燃气、电加热

导热油、电磁加热等多种加热形式可供客户选择。燃气：自

然风燃气灶加热，火焰大小可调。升温快，温度高，锅面可

达100多度，使物料通过美拉德反应完全达到炸炒效果。燃烧

充分，热效率高、锅体受热均匀；燃烧器为环形，环绕锅底

，可使用煤气、液化气、天燃气加热。燃气使用方便，升温

速度快，满足一些产品对高温的需求，不受工厂电压的限制

。电加热导热油：具有受热面积大，温度可控，受热均匀。

蒸汽：适应于熬制产品，不宜糊锅，温度均衡，可根据用户

需求自动控温.电磁：升温快，能兼顾到产品的色香味，比燃

气加热、电加热导热油产品节能，环保。
适应于各种高粘度酱料的搅拌加热蒸煮炒制：焙烤馅料炒制

业（果酱、莲蓉、豆沙、水果蓉、蜜饯、枣泥）、肉制品熟

食加工业（卤味、肉酱、牛肉酱、海鲜酱）、调味品业（火

锅底料、方便面酱料、香其酱）、糖果业（果酱、糖料）、

蔬菜玉米加工业（香菇酱、辣椒酱）、用品及快餐（食堂熬

汤、烧菜、炖肉、熬粥）等食品加工业。