长沙哪里有石锅鱼调料卖顶正配方石锅鱼

9

咨询热线：1 5 3 4 3 0 1 3 2 3 9 邓老师 在 线Q Q：2 0 4 9 5 8 8 8 9 0

“石锅鱼”也叫“金福鱼”，是湘菜中的一道名菜，制作方法独特，用一块大的花岗岩岩石凿成有双耳的石锅，将鱼放在石锅内烹煎

，然后，再加上以辣椒为主的各式佐料，又再加上一些滋补药材制成。清初康熙年间，长沙湘江河畔，有一家小店擅长做一道“石锅

鱼”，风味独特。康熙皇帝微服下江南时，在这间小店尝了这道菜，感觉味道鲜美无比，龙颜大悦，故欣然提笔将这道菜赋名为“金

福鱼”。此后，“石锅鱼”也就变成“金福鱼”，而这家小店也因此得名为“金福林”。

作为湘菜中的一道名菜，其制作方法很是独特，用一块大的花岗岩岩石凿成有双耳的石锅， 将鱼放在石锅内烹煎，然后，再加上以

辣椒为主的各式佐料，又再加上一些滋补药材，这样，经过一番复杂的烹调工序的操作流程之后，一锅“石锅鱼”诞生了。当用石锅

烹制的“石锅鱼”端上桌来时，一定会令你垂涎三尺。

传香阁桑拿飘香石锅鱼是以湘菜特色风味为主的一种特色小吃，它以品种多、口味全、物美价廉为特点，而石锅含有大量对人体有益

的铁离子元素。　具有明目、养颜、健脑的作用，经公司技术开发人员多年的精心配制，用独特的配方、药料精制而成,配方上乘而

不贵，更以回味悠长，越吃越想吃而妙不可言，已被上百家石锅鱼酒楼所采用，享有“扬子江中水，石头锅中鱼”的美誉，现已风靡

于二十多个省、市，堪称古今一绝。

长沙顶正小吃培训学校学习，学习的不仅仅是技术。考虑到创业者不同的教育，工作经历等背景，以及对小吃项目的市场、运营的方

式了解的不同，我们会给您对应的开店技术支持。

在长沙顶正小吃培训学习，可学习鸭王粉丝汤、卤鸭四宝粉丝汤、翡翠脆肠粉汤等。将进行理论学习，如开店、选址、人员配备、物

资采购等。大酒店老师傅一对一的实战示范，讲解技术。后学员将自我实践操作，师傅一旁指导纠正不正确的地方。

推荐培训项目：早餐早点类、特色小吃类、休闲饮品、正餐快餐类、夜宵夜市类，上百种小吃项目供您选择！学小吃，就到长沙顶正

。
免费服务热线：4 0 0 8 6 7 1 7 9 7
咨询热线：1 5 3 4 3 0 1 3 2 3 9 邓老师
在 线Q Q：2 0 4 9 5 8 8 8 9 0
开心花甲培训网址： http://www.c***
公司地址：湖南省长沙市岳麓区汽车西站咸嘉湖西路179号前程丽景大厦2楼顶正餐饮创业平台（望城人民医院分院正对面）